Chris Ringlands magischer Weinberg im Eden Valley - Region Barossa/Südaustralien Nähert   man   sich   dem   Weingut   von   Chris   Ringland,   ist   man   beinahe   versucht   es   an   der   Straße   rechts   liegen   zu   lassen,   wüsste   man nicht,   dass   es   sich   hier   um   einen   magischen   Flecken   Erde   handelt.   Unscheinbar,   effizient   und   ökologisch   durchdacht   ist   die   Architektur des   sehr   überschaubaren,   mit   einem   leichten   Zaun   zur   Einfahrt   hin   geschützten   Gebäudes.   Der   Meister   lebt   im   Erdgeschoss,   seine Lebensgefährten,   die   Weine,   mit   samt   der   Technik   im   Keller.   Direkt   im   Anschluss   an   das   Gebäude   liegt   ein   1,6   ha   großer   Streifen   mit Olivenbäumen,   der   das   Gebäude   vom   Weinberg   trennt   und   für   deren   Pflanzung   sich   Ringland   1999   entgegen   einer   ökonomisch lukrativeren   Erweiterung   seiner   Rebflächen   entschieden   hat.   Die   Begründung   für   die   Entscheidung   ist   so   schlicht   wie   eigenwillig,   eben Ringland:   Weil   ihm   die   süd-östliche   Ausrichtung   diese   Teils   des   Weinbergs   für   seinen   Wein   nicht   optimal   erschien   und   er   irgendwie schon   immer   für   seine   Freunde   und   sich   ein   perfektes   Olivenöl   machen   wollte,   wurde   auf   die   Steigerung   des   Produktionspotentials verzichtet. So ist er: analytisch, unkonventionell und unkommerziell. Der   Weinberg   des   weltberühmten   "Three   Rivers   Chris   Ringland   Shiraz"   wirkt   aus   der   Distanz   eher   wie   ein   großzügiger   Vorgarten.   Die Fläche   des   am   Hang   gelegenen,   magischen   Flecken   Erde   beträgt   lediglich   1,8   ha   und   die   Fässer   seiner   Früchte   lassen   sich   an   einer Hand   abzählen,   in   der   Regel   maximal   fünf   pro   Jahrgang   (300   Liter   Hogshead).   Auf   ca.   1,3   ha   davon   stehen   mehr   als   100   Jahre   alte Reben.   0,5   ha   hat   Ringland   in   den   letzten   10   Jahren   am   westlichen   Rand   zusätzlich   neu   bestockt.   Die   gesamte   Fläche   ist   ausschließlich mit   Syrah   bepflanzt.   Der   Boden   ist   von   Podsol,   Lehm,   Sand   und   roter   Tonerde   geprägt,   mit   guter   Speichereigenschaft   und   Mineralität. Vor   hundert   Jahren   waren   an   dieser   Stelle   Goldgräber   am   Werk,   die   jedoch   nur   in   geringem   Maße   fündig   wurden.   Das   Terroir   bekommt dank   seiner   geographischen   Ausrichtung   viel,   aber   nicht   zu   viel   Sonne   und   leichte   Winde   kühlen   gewöhnlich   in   den   späteren   Stunden des   Tages   die   von   der   süd-australischen   Hitze   mitunter   gestressten   Reben.   Trotz   der   sichtbar   intensiven   Arbeit   im   Weinberg   herrscht eine entspannte, fast picknickartige Atmosphäre auf dem Hügel.  
Chris Ringlands magischer Weinberg
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Chris Ringlands magischer Weinberg im Eden Valley - Region Barossa/Südaustralien Nähert   man   sich   dem   Weingut   von   Chris   Ringland,   ist man   beinahe   versucht   es   an   der   Straße   rechts   liegen   zu lassen,   wüsste   man   nicht,   dass   es   sich   hier   um   einen magischen   Flecken   Erde   handelt.   Unscheinbar,   effizient und   ökologisch   durchdacht   ist   die   Architektur   des   sehr überschaubaren,   mit   einem   leichten   Zaun   zur   Einfahrt hin     geschützten     Gebäudes.     Der     Meister     lebt     im Erdgeschoss,    seine    Lebensgefährten,    die    Weine,    mit samt   der   Technik   im   Keller.   Direkt   im   Anschluss   an   das Gebäude      liegt      ein      1,6      ha      großer      Streifen      mit Olivenbäumen,   der   das   Gebäude   vom   Weinberg   trennt und   für   deren   Pflanzung   sich   Ringland   1999   entgegen einer     ökonomisch     lukrativeren     Erweiterung     seiner Rebflächen    entschieden    hat.    Die    Begründung    für    die Entscheidung    ist    so    schlicht    wie    eigenwillig,    eben Ringland:   Weil   ihm   die   süd-östliche   Ausrichtung   diese Teils    des    Weinbergs    für    seinen    Wein    nicht    optimal erschien    und    er    irgendwie    schon    immer    für    seine Freunde   und   sich   ein   perfektes   Olivenöl   machen   wollte, wurde    auf    die    Steigerung    des    Produktionspotentials verzichtet.    So    ist    er:    analytisch,    unkonventionell    und unkommerziell. Der   Weinberg   des   weltberühmten   "Three   Rivers   Chris Ringland    Shiraz"    wirkt    aus    der    Distanz    eher    wie    ein großzügiger     Vorgarten.     Die     Fläche     des     am     Hang gelegenen,    magischen    Flecken    Erde    beträgt    lediglich 1,8   ha   und   die   Fässer   seiner   Früchte   lassen   sich   an einer    Hand    abzählen,    in    der    Regel    maximal    fünf    pro Jahrgang   (300   Liter   Hogshead).   Auf   ca.   1,3   ha   davon stehen    mehr    als    100    Jahre    alte    Reben.    0,5    ha    hat Ringland   in   den   letzten   10   Jahren   am   westlichen   Rand zusätzlich     neu     bestockt.     Die     gesamte     Fläche     ist ausschließlich   mit   Syrah   bepflanzt.   Der   Boden   ist   von Podsol,    Lehm,    Sand    und    roter    Tonerde    geprägt,    mit guter   Speichereigenschaft   und   Mineralität.   Vor   hundert Jahren   waren   an   dieser   Stelle   Goldgräber   am   Werk,   die jedoch    nur    in    geringem    Maße    fündig    wurden.    Das Terroir       bekommt       dank       seiner       geographischen Ausrichtung   viel,   aber   nicht   zu   viel   Sonne   und   leichte Winde   kühlen   gewöhnlich   in   den   späteren   Stunden   des Tages    die    von    der    süd-australischen    Hitze    mitunter gestressten   Reben.   Trotz   der   sichtbar   intensiven   Arbeit im       Weinberg       herrscht       eine       entspannte,       fast picknickartige Atmosphäre auf dem Hügel.  
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